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orata in costume



Io e i miei titoli criptici... dov'è il costume!?!?! Ma addosso a me, a te!!!
No, non quello di carnevale... Quello da mare che, se non facciamo du' conti con le calorie, quest' estate resta tristemente nel cassetto dei "non mi entra"!!!

yin e yang

 storia di un piatto equilibrato e semplice.


La semplicità di due cose opposte, riso venere ( yin ), scuro e lenticchie gialle ( yang ) il chiaro.

le chiacchiere... se le porta il vento

Possiamo dar loro un nome diverso un sinonimo, ma il concetto rimane lo stesso. Una chiacchiera, una bugia e per la mia amata Roma 'na frappa.
In toscana cenci.


1000 e più fanti ( in brodo )




Tutto è partito un sabato in cui il tempo uggioso mi ha riportato alla memoria un piatto tipico di mia nonna Elisa: i millefanti in brodo!