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semplice - mente frisa con rucola e pomodori sott'olio.

Sappiamo tutti che, a volte, le cose semplici, sono le più buone!!!
In meno di 5 minuti, basta:
  • tuffare le frise di orzo in acqua e toglierle dopo dieci secondi, anche 20...appena si imbevono, FUORI!!! ( i miei amici hanno insistito in vacanza a tenerle a bagno, inutile descrivere il risultato mollaccione );
  • tagliuzzare, fischiettando allegramente, foglie di rucola Bio&Sisto;
  • distendere sulla frisa due o tre pomodori secchi sott' olio. Beata me che me li sono preparati con le mie manine sante!!!;
  • sale;
  • olio EVO;
  • denti ( per azzannare! )

 Basta poco. Che ce vo'! ;)